自然の恵み




11月も中旬に入り、いよいよ冬モード突入スタンバイ!本日、ブログ担当の山坂です。

季節の変化を実感し、秋の味覚から冬の味覚へ!

我が家にも鍋の登場頻度が多くなりつつあります!冬モード?

冬と言えば海の恵みの一つ!⇒イカです!!イカと言っても種類は豊富!

定番のヤリイカ、スルメイカを始め、マルイカ(剣先イカ・赤イカ)、アオリイカ

コウイカ、ホタルイカなどまだまだ沢山の種類があります。

今回はその中でも定番のヤリイカ、スルメイカです!

この季節になると海で釣れる旬なイカです!

新鮮なイカは捌くと身の透明度を維持します!お刺身が透き通っているのがわかります!

触感も味も最高です!甘味が強い!

スルメイカの肝での塩辛も最高です!肝はスルメイカ⇒身はヤリイカ!の塩辛です!!贅沢な組み合わせです!

そんな海の恵み!自然の恵みにより冬の楽しみが倍増しています!!

**************************************************************************************************

八潮市と三郷市の不動産に関するご相談はエンクルグループへ。

賃貸から売買、土地活用から建築、リフォームやリノベーション、相続対策としての
土地活用から建築、コンサルティングに至るまで不動産に関する事ならなんでもご用
命ください。
地域に根差して30年、居住用の新築から中古物件、事業用の倉庫や工場など取り扱う
物件の種類は多岐に亘ります。
お気軽にご相談くださいませ。

**************************************************************************************************

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です