原点回帰?!


寒い冬から少しづつ春の息吹を感じると共に花粉の猛威を感じる季節になってきましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

本日のブログ担当は、3度の飯より山が好きな山人(ヤマンチュ)こと売買部荒井裕治です!

私にも遂に?!、もしかしたら私にとって今年は「花粉症元年!」というくらい目と鼻に何ともいえないものを日々感じております。

約1年半ぶりに、いっときは月に2回くらい足しげく通っていました足立区一ツ家にお店を構える長浜ラーメンの雄、【田中商店】に行って参りました!

妻のブレーキ声を聞き流し、今回は限界に挑みました!

ラーメン(ばりかた)、明太ご飯。私の我流は、一敗目はノーマルで地を楽しみ、2杯目は紅ショウガとゴマ、3杯目に豚骨ラーメン心の友、辛子高菜投入!

辛子高菜は終盤に投入しないと高菜の猛威にスープが侵食され、他の味がしなくなるため、私は終盤に入れます!そして、4杯目にまた追い辛子高菜投入し、

食すスピードが激遅になりますが、限界突破し、終了!

コロナ禍の名残か、人員変更なのか私が以前パワーを頂いていた様な、店舗のキビキビした中の活気は落ちていましたが近場でこの手のお店はありがたいです!

是非、皆様も自身の限界突破?!に挑んでみては、いかがでしょうか。
私は、年輪のました胴回りをそろそろ〆ないといけないないな?!と感じた、春を感じる夜でした・・・・!!

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